ムカゴのつまみ

  • 2009.01.24 Saturday
  • 07:34
 山芋研究同志会の加齢ベテランにムカゴの美味い食べ方を聞いた。

 一つめは、酒・ビール等のつまみに最適。もう一つは、現段階では実習していないので、まだ主夫業秘密

これは、主夫としてはほっておけない。


ムカゴの炒め物。
非常に簡単。レシピと言うまでもないが、あえて書くと

食材は
「むかご」適量
油・マーガリン適量
塩・醤油少々
と、たったこれだけ。

作り方も、猫でもできるほど簡単

 ,爐ごを軽く洗って、熱湯で軽く茹で、油を引いたフライパンにいれて 炒める。

◆ ̄を軽く振りかけ、マーガリンと隠し味の醤油を加えて軽く炒める。

たったこれだけで 絶品つまみ ができあがる。

これこれ、美味そうではないが・・・、美味い。




コメント
コメントする








    
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

  • 平成30年 松山商科大学ワンダーフォーゲル部天狗会&松山大学ワンダーフォーゲル部OB会
    山野貴公子 (10/26)
  • 平成30年 松山商科大学ワンダーフォーゲル部天狗会&松山大学ワンダーフォーゲル部OB会
    えっちゃん (10/24)
  • 平成30年 松山商科大学ワンダーフォーゲル部天狗会&松山大学ワンダーフォーゲル部OB会
    山野貴公子 (10/24)
  • 平成30年 松山商科大学ワンダーフォーゲル部天狗会&松山大学ワンダーフォーゲル部OB会
    鬼城 (10/24)
  • 矢野博英君追悼登山 by大石 整
    山野貴公子 (10/23)
  • 矢野博英君追悼登山 by大石 整
    なか (10/15)
  • 矢野博英君追悼登山 by大石 整
    山野貴公子 (09/30)
  • 矢野博英君追悼登山 by大石 整
    大石整 (09/22)
  • 矢野博英君追悼登山 by大石 整
    山野貴公子 (09/20)
  • 矢野博英君追悼登山 by大石 整
    山野貴公子 (09/20)

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM